Réservation au 05 65 66 03 50
Notre équipe
En plein centre du village de Laguiole, la RESERVE Restaurant – Lounge
Notre équipe
En plein centre du village de Laguiole, la RESERVE Restaurant – Lounge
Notre Equipe
Soucieuse de promouvoir la nouvelle génération , l’équipe de la Reserve se compose de jeunes talents ravis de vous servir :
Certains sont des anciens élèves de l’école de cuisine du Lycée Sacré Cœur St Chely d’Apcher tels que
- Prune BAUDY , Cheffe de rang , BTS MHR Management Hôtellerie Restauration œnologie ,
- Raphael LUCADOU , Bac professionnel et CAP de pâtisserie,
- Baptiste MONIER Cuisinier, BTS Management Hôtellerie Restauration, accompagnés par
- Audrey VAYRAC Hôtesse en charge de l’accueil et du service des clients , gestionnaire des Réservations dotée d’un Double formation en Hôtellerie et à l’Ecole d’Architecture d’intérieur et de décoration (ESAI) ,
- Eric Soulié , Bartender confirmé, créateur de cocktails, revisite et personnalise une offre de cocktails pointue.